Temps de préparation : 30 minutes 

Temps de cuisson : 10 minutes

Difficulté : Facile

Calorie **

Ingrédients (pour 2 bowls)

- 50g de riz

- 2 pavés de saumon

- 1/2 ananas

- Une poignée de cacahuètes

- 1 oignon

- Une poignée de graines de sésame

- Vinaigre de riz

- Huile de sésame

- Huile de coco

- Une cuillère à soupe de moutarde

- Sel & poivre

Recette 

1. Cuire le riz.
2. Couper et cuire l'oignon à feu doux avec un filet d'huile de coco.
3. Cuire les pavés de saumon à feu doux. 
4. Couper l'ananas en petits dés. 
5. Disposez le riz, les oignons, le saumon et l'ananas dans le bowl à votre guise.
6. Vinaigrette : 1 cuillère à soupe de moutarde, 2 cuillères à soupe d'huile de sésame, 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz. 
7. Disposer la vinaigrette sur le bowl avec quelques graines de sésame.
8. Saler, poivrer.
9. Régalez vous.