Boulettes de bœuf au basilic
1 juillet 2020 à 10:14
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Difficulté : facile
Calorie **
Robot de cuisine non obligatoire
Ingrédients (pour 4 personnes)
- 500g de bœuf haché
- 1 botte de basilic
- 4 cuillères à soupe de sauce soja sucrée
- 1 cuillère à soupe d'ail moulu
- 1 cuillère à soupe d'huile de coco.
- Sel et poivre
Recette
- Façonner de petites boulettes avec la viande hachée.
- Faire cuire les boulettes 2 minutes à feu vif avec une cuillère à soupe d'huile de coco et les 4 cuillères à soupe de sauce soja sucrée.
- Ajouter ensuite les feuilles de basilic et laisser mijoter à feu doux pendant 5 à 8 minutes.
- Régalez-vous avec une poêlée de légumes de saison ou des nouilles chinoises.