Tomates farcies à la citronnelle

Temps de cuisson : 25 minutes

Difficulté : facile

Calorie **

robot de cuisine PAS obligatoire

Ingrédients (pour 4 personnes)

- 4 tiges de citronnelle

- 8 tomates rondes ou 4 grosses cœur de boeuf

- 450g de chair à saucisse

- 4 cuillère à soupe de sauce nuoc-mâm

Recette

1. Préchauffer le four à 200°.
   
2. Couper les tomates par le chapeau, les vider.
   
3. Mélanger la chair à saucisse avec la sauce nuoc-mâm et la citronnelle coupée très finement.
4. Garnir les tomates avec le mélange et remettre le chapeau
5. Enfourner 25min.