Taboulé à la fraise
31 mai 2020 à 22:43
Temps de préparation : 10 minutes.
Temps de cuisson : 5 minutes.
Difficulté : Très facile.
Calorie *
Ingrédients (pour 4 personnes)
- 2 verres de semoule (verre à eau simple)
- Un demi concombre.
- Une quinzaine de fraises fraîches.
- 2 cuillères à soupe d'huile sésame.
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive.
- Une poignée de graines de sésame.
- Une botte de menthe.
Recette
- Cuire la semoule dans un grand saladier (mettre autant d'eau très chaude que de semoule, recouvrir pendant 5 minutes).
- Égrainer la semoule.
- Ajouter le demi concombre coupé en cube.
- Couper les fraises en rondelle et les ajouter.
- Ajouter les deux huiles.
- Ajouter les graines de sésame.
- Mélanger le tout.
- Disposer sur le dessus les feuilles de menthe.
- Déguster immédiatement ou laisser refroidir au frigo..